Alimentación Orgánica: Certificación de alimentos orgánicos en EE.UU.

Según una ley en elaboración reciente, los alimentos orgánicos podrán clasificarse en cuatro categorías:

100 % orgánicos: son aquellos productos sin ningún tipo de ingrediente no orgánicos.

Orgánicos: para los productos con un 95 % de los ingredientes de tipo orgánico.

Hechos con productos orgánico: para los productos realizados entre un 50 y 95 % con ingredientes orgánicos.

Productos con menos del 50 %: de los ingredientes orgánicos, se deberá especificar en cada ingrediente que sea orgánico

¿Que son los Alimentos Orgánicos?

El concepto de alimentos orgánicos nace como respuesta a las nuevas necesidades y requerimientos de parte del consumidor moderno, que busca productos obtenidos desde la aplicación de métodos no contaminantes en la producción, sin aditivos químicos ni sustancias de origen sintético, pero además, una producción en sintonía con el cuidado del medioambiente y el desarrollo sustentable.
Los Alimentos orgánicos son el complemento ideal de una vida sana y el cuidado de la salud.
Los alimentos orgánicos favorecen la eliminación de sustancias tóxicas en la dieta, eliminación de complementos hormonales y antibióticos en animales, mayor nivel de antioxidantes, cuidado del medioambiente.